ape tour

Questa volta la meta è prefissata. Il progetto è quello di andare al Marsalino, in via Marsala… se tutto va bene. Dico se tutto va bene perchè il locale è piccolo e spesso capita di arrivare e non trovare posto.

Il piano viene studiato nei minimi dettagli: cartina alla mano e orologi sincronizzati permettono di stabilire il percorso più breve, quello più veloce, quello consigliato da Ape Tour, la distanza ed i tempi di percorrenza… alla faccia di ViaMichelin. Il consumo medio viene stimato in mezza birra a testa, ma non avendone a disposizione dobbiamo fare ricorso alle nostre riserve interne. Ci occuperemo dopo, una volta giunti a destinazione, dell’annoso problema dei rifornimenti.

La logistica subisce subito un duro contraccolpo quando Il Farfallone, che ha la testa fra le nuvole, annuncia che si è dimenticato di inviare un fax per cui, mentre io e il mio compare aspettiamo che lui finisca questa missione, rosam e il capo vengono mandate in avanscoperta. Il loro compito? Occupare 6 posti al Marsalino! Eventualmente usando anche le maniere forti

Il fax viene inviato correttamente, anche se i dubbi sul giusto lato in cui bisogna mettere il foglio da faxare non mancano mai. Viene anche fatto accenno ad un soggetto, che definire bizzarro è poco, che una volta dovendo fare un fax per la prima volta chiese di poter fare una fotocopia del foglio da faxare… temeva che il foglio venisse spedito… lungo il cavo del telefono!!

Tornando a noi, giungiamo a destinazione e davanti all’ingresso del locale notiamo con piacere che la missione ha avuto esito positivo. Due tavolini quadrati sono stati uniti per permetterci di fare un ingresso trionfale all’interno del Marsalino e accomodarci su sgabelli di legno. Noto con un po’ di preoccupazione che il mio sgabello barcolla paurosamente…” e si che non ho ancora iniziato a bere!” penso.

Il locale è davvero bello, piccolo, ma accogliente. Tavolini di legno dipinto di verde sono situati accanto alle pareti da entrambi i lati, e conducono l’avventore verso il bancone. Affreschi alle pareti danno l’impressione di essere affacciati ad una finestra piuttosto che essere in giardino a guardare una casa… toh, sul davanzale della casa c’è perfino una copia del Corriere della Sera, ma ahimè ogni tentativo di raccoglierlo risulta vano

Il tutto poi è condito da luci soffuse e da una musica di sottofondo mai fastidiosa che creano una piacevole atmosfera. Le premesse lasciano quindi intendere una serata positiva…e anche la compagnia. Rosam ha approfittato del momento di notorietà per coinvolgere nelle nostre serata una sua amica…detta Little… che …ahimè…non conosce questo blog, o peggio lo conosce ma non lo legge. Ma questa affermazione produce reazioni diverse. A me di delusione e al farfallone di eccitazione…strano direte voi!! Ho avvertito subito un fremito provenire dalla mia sinistra, posizione ricoperta dal farfallone, e interpretando il suo volere ho agito da negoziatore. In pochi minuti si è combinato il “primo appuntamento” tra i due. Sapete dove? Proprio al Marsalino, per cui gente accorrete numerosi, rimanendo però discreti, giovedì prossimo verso le ore 19,30. Vedrete i cuori galleggiare nell’aria.

Dopo l’intermediazione alla agenzia “La Monti”…agenzia profetica!!….optiamo per una bottiglia di vino e un americano per il capo, oggi si festeggia. Tra le diverse bottiglie proposte, scegliamo un Frappato, un buon rosso siciliano. Insieme al vino ci portano delle cosucce da spizzicare. La cosa che salta subito agli occhi è la relazione tra numerosità del gruppo e porzione degli stuzzichi. Non esiste!!! Sia che tu sia da solo che in 54 sono sempre le stesse quantità di stuzzichi che ti portano. E poi ogni volta le stesse cose incolori, prive di ogni trasporto culinario, orfane di qualsiasi slancio creativo…insomma un mondo da rifare.

Comunque, il rancio è costituito da patatine, olive e un tagliere circolare di legno con sopra un paio di tramezzinini, un piccolo crostino con pomodoro e mozzarella e qualche triangolo di pasta sfoglia con pomodoro all’interno (in 6 non riusciamo ad assaggiare tutti tutto). Ce ne viene portato uno al nostro arrivo che finisce prima di ordinare ed un secondo con la prima bottiglia di vino. Non faccio a tempo ad estrarre la macchina fotografica che il gruppo ha già esaurito le scorte. Azz…. devo essere più veloce per cui mi predispongo per il prossimo round. L’attesa si fa estenuante ed il tasso alcolico comincia pericolosamente a salire non essendo supportato da un fondo di cibo solido nello stomaco.

Un po’ sconsolati ordiniamo un’altra bottiglia di vino e un altro americano, sempre per il capo…che evidentemente vuole sottolineare la sua egemonia!! Per il vino scegliamo un Montepulciano di Abruzzo e anche questo riceve un giudizio positivo. Insieme al vino ci portano altre due cosette quasi imbarazzanti e poi si spengono dietro al bancone. Stavolta sono quasi pronto con la macchina fotografica e riesco a scattare una foto prima che il piatto sia completamente vuoto. Ecco il risultato:

Non è che volessimo essere stupiti con effetti speciali…ricorrendo a citazioni dotte…ma un minimo di fantasia dovrebbe essere l’elemento trainante di tutti i locali. È un locale rilassato, e questo è un merito, ma la rilassatezza non deve essere confusa con mancanza di piglio esplorativo. Un pò come Indiana Jones, il suo fascino è legato allo risolutezza creativa.

Intanto rosam riceve telefonate da destra a manca e smista quelle di sesso femminile al farfallone che le intrattiene, appartandosi al di fuori del locale per non essere disturbato nell’arte del volteggio sui fiori. Al suo rientro tira fuori dal cilindro il colpo della serata e la tavolata subisce una scossa sismica dell’ottavo grado della scala Richter quando il farfallone confonde la parola PAPABILE con PALPABILE per cui alla domanda di dallog rivolta a rosam parlando di una festa

“Quali sono le ragazze papabili?”

ribatte il farfallone

“Già, quali sono le ragazze palpabili?”

A quel punto il capo, per non essere da meno, chiede giustamente quali siano i ragazzi palpabili

La discussione della serata pone, poi, la sua attenzione su come valutare il Marsalino e quali criteri adottare per il giudizio. In particolare rosam ci accusa di giudicare i locali solo in base alla quantità di cibo che è possibile recuperare…e lo fa parlando ovviamente a bocca piena. Secondo lei il Marsalino è un pollice su, in fondo il locale è bello

“Ieri sono venuta e ho mangiato come un bue! Ehm… vabbè quella che era con me non ha quasi mangiato nulla…”

ci fa, ma noi non siamo convinti e ricacciamo le accuse facendole notare che:

• avrà mangiato tanto, ma erano solo in 2. In fondo se fossimo stati in 2 anche noi avremmo mangiato a sufficienza. Come si diceva prima, cambia la quantità di persone, ma non quella di cibo.
• non ci sentiamo di giudicare solo in base al cibo, altre volte abbiamo mangiato come latrine (come qualcuno ci ha fatto notare), ma il giudizio non è stato buono. Insomma per dare un pollice su dobbiamo essere soddisfatti in tutto e per tutto.

Invitiamo comunque la nostra cara rosam a mettere un commento e dire la sua tranquillamente, così come chiunque, sia che sia d’accordo sia che non lo sia. In fondo il blog vorrebbe essere anche un punto d’incontro e di scambio.

Alla fine optiamo per un pollice a mezzo, ma contiamo e ci auguriamo in un pronto riscatto del locale. Marsalino stupiscici!